《专家视野》第一期：张联华 ——“产学研用”为契机开展“土地股份合作+甘蔗全程机械化托管”服务的建议

广西是糖料蔗生产保护区，但是目前蔗田多为分户经营，地 块散、规模小，蔗农年龄大，受传统种植经验制约，影响广西糖 料蔗种植新技术、新品种、新模式的推广应用。同时土地流转进 度也慢、不规范，退租现象时有发生，多数糖料蔗种植户扩大再 生产后劲不足、热情不高，再加上甘蔗种植成本居高不下、优良 蔗种推广缓慢、机收水平低和扣杂率高、蔗叶蔗尾蔗梢综合利用率低、蔗田综合收益率低等问题，不能适应现代糖料蔗种植产业规模化、机械化的发展要求。

1、进行了四个方向的研究：

一是与广西钦州农校以产教融合的方式开展《一种宜机化的糖料蔗 “ 四高 ”种植技术》的持续研发工作；

二是与桂林理工大学南宁分校联合搭建“桂林理工大学糖料蔗农机具装备工程技术研究中心 ”，开展配套甘蔗农机具研发；

三是开展糖料蔗营养、病虫草害防治、灌溉等和糖料蔗种植相关的持续研究；

四是种养结合的创新研究，开展蔗尾青贮饲料、蔗蛙共生、蔗鸭共育、蔗多酚口服液等延伸产业创新研究。

2、主要研究目的：

一是要把甘蔗种植从“千家万户 ”的零散经营， 向机械化、规模化、 自动化转变；

二是要把原料蔗供给从主要依靠增加种植面积，向以稳定种植面积为基础的提单产、提糖分转变；

三是要把蔗农的经济收入从现在的单纯依靠卖甘蔗，向增产节支提收入和追求蔗田综合收益高值化、多元化转变。

3、研究目标（与传统种植模式相比）

①亩种植成本降低 20%；

②亩产量提升 30%；

③蔗田增值蔗农增收 40%；

④蔗糖分提高 1%；

⑤机收作业损耗控制在 2%；

⑥机收含杂率控制在 3%；

⑦70 度以下蔗株倾斜度控制在 4%；

⑧宿根达到 5 年以上；

⑨把甘蔗机收作业费控制在 60 元/吨；

⑩最终实现下雨天也能机收作业、保障原料蔗供应。

三、发挥市级供销社和农垦的社会化服务主力军潜能

支持来宾市供销社、崇左市供销社和广西农垦集团为试点， 发挥系统优势、加强联合合作，加快培育一批农业社会化服务企 业，构建以自有企业为支撑、基层供销社为基础、为农服务中心 为载体的服务体系，因地制宜推广“村党组织领办合作社+供销 社 ”托管服务模式，推广“土地股份合作+甘蔗全程托管 ”服务， 由市级供销社携手县级供销社对接村党组织领办的合作社，整合 土地、集中连片、规模种植，通过“保底收益+盈余分红 ”分配机制，实现蔗农和村集体持续增收。

四、大力培育村集体的作用

村集体经济组织是联系广大小农户和服务主体的有效桥梁和纽带，主要是以居间服务为主，整合和盘活村内土地资源，创建本村集体经济体系，以村集体合作社为经营主体、供销社或农 垦为服务主体，开展“土地股份合作+甘蔗全程机械化托管 ”服务，筑起梧桐树，引得凤凰来。

五、加强政策集成

各级政府要根据各地市级供销社高质量发展需要，整合相关  领域政策，将供销社开展为农服务涉及的合理信贷需求纳入普惠  金融体系，积极提供并持续优化金融产品和金融服务，鼓励发放  无担保无抵押信用贷款，充分发挥农业信贷担保作用，提高信贷  服务水平，让各地市级供销社和广西农垦集团发挥国企带头作用，带动全县（市/区）甘蔗托管服务。

总之，传统糖料蔗种植已到改革关口，将以中国糖料产业高  质量发展为己任，聚焦“科技兴蔗、良艺良机先行 ”，紧紧围绕  “种植产业链重塑糖料产业，把糖料蔗打造成全程全面机械化 ” 发展目标，发现、培育、推广糖料蔗种植新技术、新模式，努力  将糖料蔗产业科技创新研究成果转化为现实生产力，助力广西各  地各级供销社和广西农垦集团开展糖料蔗生产社会化服务，切实  提升广西糖料蔗种植产业科技整体创新力和产业竞争力，以更加  昂扬的斗志、务实的作风，踔厉奋发、勇毅前行，为中国糖料的创新发展努力奋斗，奋力谱写糖料蔗种植新篇章！

专家简介：

张联华 广西产学研科学研究院糖料蔗种植研究所所长，高级农艺师，广西产学研智库专家。

 （编辑：陈梓言    初审：庄文斌     终审：王冰  ）